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strammer Max mit Leberkäse

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Vollkornbrot mit Butter1 Scheibe
Leberkäse1 Scheibe
Spiegelei1 Stück
fettenSpeck2 Scheiben
Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft1 Stück
Zwiebel Ringe1 Stück
Salz und Pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.In der Pfanne den Speck auslassen.

    2.Den Leberkäse in der Pfanne braun anbraten. Die Zwiebelringe dazugeben. Das Spiegelei weich braten. Alles mit Salz und Pfeffer würzen.

    3.Die Scheibe Brot auf den Teller legen, dann den Leberkäse schichten, das Spiegelei oben drauf. Die Zwiebelringe glasig braten und am Tellerrand geben. Die Gurke in Scheiben fächern und dazugeben.

    4.Dazu ein Bier ! Guten Appetit

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    Rezept von k****3
    vom
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