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Marmelade in schwarz

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Johannisbeere schwarz frisch1000 Gramm
Zitronenmelisse1 Esslöffel
Pfefferminze1 Esslöffel
Ich habe die Zweige getrocknet und gerebelt etwas
Gelierzucker 2:1500 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.An den Vorbereitungen hat sich mal wieder NICHTS geändert.

    2.Die Frucht mit dem Zucker vermengen -im Topf - , mit dem Zauberstab alles pürieren, die getrocknete Melisse und Pfefferminze dazu geben und verrühren. 4 Minuten kochen lassen, abfüllen und sich die Wartezeit mit einem guten Buch verkürzen.

    3.Ein tolles Brot, ein süßes Brötchen oder ein Vanille Eis sind tolle Begleiter zur Marmelade.

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    Rezept von h****i
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