Flammkuchenrollensnack

Zubereitung

• 1.Blätterteig ausrollen. Beide Rollen untereinander.

• 2.Speck in einer Pfanne anbraten,dann die Zwiebeln dazugeben.Und braten bis sie glasig sind.

• 3.Auf den Blätterteig das Cremefraiche verteilen, und etwas Pfeffer draufgeben.

• 4.Den Specke etwas abkühlen lassen,und dann auf der Blätterteigmitte einen Teil verteilen. Alles zu einer Rolle formen.

• 5.Scheiben abschneiden,auf ein Backblech mit Backpapier setzen, und etwas flachdrücken. Den rest von dem Speck noch obendrauf setzen.Wer will kann noch geriebenen Käse drüber streuen.

• 6.Den Backofen auf Umluft 180C vorheizen.

• 7.In die mittlere Schiene im Ofen schieben, und ca 15 Minuten Backen.Je nach Backofen. Ein kleiner Snack zwischendurch.

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  Rezept von Dreamcoon
  vom 03.07.2014

  
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