Laugenschlupfer

Zubereitung

• 1.Den Ofen auf 200° Grad vorheitzen

• 2.Den Lauch gut waschen und in Ringe schneiden , in einer Pfanne mir Butter 5 Min. dünsten.

• 3.Den Apfel schälen und entkernen und in feine Würfel schneiden

• 4.Die Laugenstangen in Scheibchen schneiden dann mit dem Lauch, den Apfel und dem Käse mischen

• 5.Die Eier mit der Milch, gut verqirlen Salz und Pfeffer dazu geben und das gane über das Laugenstangen emisch geben. Gut durcheinander machen und in eine gefette Auflaufform geben.

• 6.Das Ganze bei 200 °Grad 40 backen.

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  Rezept von H****i
  vom 21.06.2014

  
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