Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Nackensteaks | 4 Scheiben |
Zwiebel frisch | 1 Stk. |
Paprika rot | 1 Stück |
Paprika gelb | 1 Stück |
Marinade | |
---|---|
Salz und Pfeffer | etwas |
Kümmel gemahlen | etwas |
Weißweinessig | 5 EL |
Zitronensaft | 2 EL |
Öl Raps oder Olivenöl | 5 EL |
Paprikapulver | etwas |
Knoblauch frisch | 3 zehen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)969 (232)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)969 (232)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Nackensteaks in würfel schneiden.Und mit den Gewürzen von der Marinade mischen. für 30 Minuten marinieren.
2.Die Zwiebel schälen und halbieren,die hälften scheibe für scheibe abnehmen.
3.Die Paprika waschen, und in Quadratische Stücke schneiden.
4.Dann alles auf Schaschlickspieße abwechseln Fleisch,Zwiebel, Paprika.
5.In einer großen Pfanne,scharf anbraten.
6.Zaziki siehe bitte meinKBhttp://www.kochbar.de/rezept/465202/Gyros-mit-Reis-und-Zatziki.html
7.http://www.kochbar.de/rezept/471478/Fladenbrot.htmlFladenbrot auch in meinem Kochbuch
8.Wenn die Spieße gut durchgebraten sind, mit Zaziki und Fladenbrot anrichten. Es schmeckt wirklich nur mit Nackensteaks.
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vom
Kommentare zu „Souvlaki“