Name: Kirschenpolster Nr.2
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Stk. Brötchen alt; ½ Liter Milch lauwarm; 3 Stk. Eier verquirlt; 2 Esslöffel Schmand; 70 g Mandeln gehobelt; 1 Prise Salz grob; 1 Teelöffel Zimt gemahlen; 100 g Zucker; 2 cl Kirschwasser; 700 g Kirschen tiefgefroren; Butter

Kirschenpolster Nr.2

1 Stdleicht

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Zutaten für 2 Personen


Brötchen alt	5 Stk.
Milch lauwarm	½ Liter
Eier verquirlt	3 Stk.
Schmand	2 Esslöffel
Mandeln gehobelt	70 g
Salz grob	1 Prise
Zimt gemahlen	1 Teelöffel
Zucker	100 g
Kirschwasser	2 cl
Kirschen tiefgefroren	700 g

Für die Auflaufform :
Butter	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

Kirschen :
1.Kirschen auftauen, dazu in ein Küchensieb geben.
Brötchen :
2.Brötchen in Würfel schneiden, mit der lauwarmen Milch übergießen.
3.Eier, Schnaps, Schmand + Gewürze zufügen gut mischen.
4.Kirschen unter die Brötchen mischen.
5.Auflaufform ausbuttern, Teig einfüllen. Bei 170 °C ca. 60 Min. backen.
6.Sorry konnte das letzte Bild nicht mehr machen,mein Mann war zu schnell !
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Rezept von G****A
vom 29.05.2014

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Kirschenpolster Nr.2

Kirschenpolster Nr.2

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Kirschen :

Brötchen :

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