Geschnetzeltes mit Gemüse

Zubereitung

• 1.Reis in kochendem Salzwasser ca 20 Min. garen

  2.In der zwischenzeit Fleisch in Streifen/Würfel schneiden. Gemüse putzen,waschen und ebenfalls in feine Streifen oder Würfel schneiden.

  3.Fleisch in heißem Öl ca 10 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  4.Gemüse zugeben und mit braten bis es den gewünschten Biss hat. Brühe,Sojasoße,Curry und Speisestärke verrühren. In das Geschnetzelte rühren und einmal aufkochen. Je nach Geschmack noch etwas Currypaste und etwas Sahne zugeben

  5.Man kann es auch mit Chinesischen Mie Nudeln vermengen. (Siehe zweites Bild) Auch sehr lecker

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  Rezept von d****3
  vom 04.05.2014

  
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