Amerikaner

Zubereitung

• 1.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter mit dem Mixer schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker und Salz untermischen Eier nach dazugeben. Alles gut vermengen Mehl und Backpulver mischen und gemeinsam mit der Milch unter die Masse unter die Masse rühren

  2.Mit einem Esslöffel kleine Teig-Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backplech geben. Mit der Hand leicht leicht nachformen. Dabei ausreichend Abstand zwischen den Amerikanern lassen da diese auseinanderlaufen. Für ca.15 Min. in den Ofen geben.

  3.Für die Glasur Glasur Puderzucker mit Zitronensaft anrühren und mit einem Messer auf die Amerikaner streichen.

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  Rezept von H****i
  vom 30.04.2014

  
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