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Amerikaner

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
weiche Butter100 gr.
Diamant Feinster Zucker100 gr.
Salz1 Prise
Eier2 Stk.
Puddingpulver[Sahne-Geschmack]1 Päckchen
Mehl250 gr.
Backpulver3 Teelöffel
Milch3 Esslöffel
Puderzucker250 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, Salz und Eier zufügen. Puddingpulver mit Mehl und Backpulver mmischen und abwechseld mit der Milch unterrühren. Mit 2 Esslöffeln Teighäuchen in großen Abständen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und flach streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (E-Herd)/160°C(HL-Herd) ca.20 MInuten backen. Für die Glasur Puderzucker sieben und mit ca. 4 El heißem Wasser verrühren. Die noch warmen Amerikaner auf der Unterseite mit der Glasur bestreichen.

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    Rezept von s****6
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