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Maultaschenpfanne

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Gemรผsemaultaschen12 Stรผck
Crรจme fraรฎche1 Becher
Lauch1 Stk.
Paprika rot2 Stรผck
Broccoli frisch1 Stรผck
Zwiebel frisch1 Stk.
Speck durchwachsen125 gr.
Gemรผsebrรผhe1 Liter
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Maultaschen in Brรผhe nicht zu weich kochen.

  • 2.Speck gewรผrfelt in einer Pfanne anbraten. Gemรผse waschen.

  • 3.Zwiebel, Paprika ,Lauch kleinschneiden. Broccoli in Rรถschen teilen.Und zum Speck in die Pfanne geben. Leicht mitbraten.Den Lauch bitte zum SchluรŸ dazugeben.

  • 4.Die Maultaschen aufschneiden(in Streifen) und krรคftig anbraten, dann zum Gemรผse geben.

  • 5.Mit wenig Gemรผsebrรผhe von den Maultaschen in der Pfanne ablรถschen. Creme fraich unterrรผhren, und schmecken lassen.

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