Name: Reisfrikadellen
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Rinderhack; 1 Ei; 1 kleine Zwiebel würfeln; Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Muskat; 1 Teel Senf; etwas Paniermehl nach Bedarf; 100 g Reis vorgekocht

Reisfrikadellen

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rinderhack	500 g
Ei	1
kleine Zwiebel würfeln	1
Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Muskat	etwas
Senf	1 Teel
etwas Paniermehl nach Bedarf	etwas
Reis vorgekocht	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Das Rinderhack mit dem Ei, die Zwiebelwürfel, Senf, Gewürze, Reis und Paniermehl nach Bedarf vermischen.
2.Aus dem Hackfleischteig 12 große Frikadellen formen.
3.In einer Pfanne mit etwas Öl die Frikadellen von beiden Seiten anbraten.
4.Wir hatten Spargel, Kartoffeln und eine Bechamelsauce dazu.
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Rezept von K****n
vom 17.04.2014

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