Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Blรคtterteig Rolle | 2 |
Kirschen | 2 Glรคser |
Schmand | 2 Becher |
Zucker | 100 g |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Sahnesteif | 2 Pรคckchen |
Sahne | 1 Becher |
Kokosraspeln | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1140 (272)
Eiweiร2,1 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett14,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1140 (272)
Eiweiร2,1 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett14,5 g
Zubereitung
1.Den Blรคtterteig ausrollen und in 5 gleichbreite Teile schneiden, das ganze bei der 2. Rolle wiederholen (10 Streifen). Die Kirschen gut abtropfen, die Blรคtterteigstreifen damit belegen und zusammenrollen. Ca. 10 Min. bei 180 Grad Backen.
2.Die Sahne steife schlagen. Schmand, Zucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse schlagen. Danach die Sahne unterheben.
3.Die abgekรผhlten Blรคtterteigrollen nun zur Pyramide schichten. Als erstes 4 Rollen nebeneinander legen, mit der Creme bestreichen. Dann 3 Rollen wieder die Creme, 2 Rollen und Creme. Am Schluss die letzte Rolle, die ganze Pyramide nun mit der restlichen Creme bestreichen. Am Ende mit den Kokosraspeln bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****t
vom
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