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Tomaten-Sellerie-Romana-Salat mit Datteln und Mozarella

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Cherrytomaten500 Gramm
Staudensellerie½
Romanasalat1
Datteln entsteint und getrocknet200 Gramm
Mozarella250 Gramm
Olivenรถl, weiรŸer Balsamico etwas
Salz, Zitronenpfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Tomaten waschen und vierteln. Staudensellerie waschen, putzen und in Streifen schneiden. Romanasalat waschen und in Streifen schneiden. Datteln in Scheiben schneiden. Mozarella in Wรผrfel schneiden.

    2.Aus Olivenรถl, weiรŸem Balsamico, Salz, grob gemahlenem Zitronenpfeffer und etwas Wasser eine SalatsoรŸe zubereiten. Alle Zutaten - auรŸer den Mozarellawรผrfeln - dazugeben, gut durchmengen und eine Weile ziehen lassen.

    3.Den Salat auf Tellern anrichten, die Mozarellawรผrfel daraufgeben und noch eine Runde Zitronenpfeffer darรผbergeben.

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    Rezept von h****s
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