Name: Teichmann's Nudelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Hörnchennudeln; 100 g Erbsen grün tiefgefroren; 200 g Fleischwurst; 100 g Butterkäse; 1 Dose Mandarinen; 100 g Miracle Wip; 100 g Joghurt; 6 EL Gewürzgurkensud; etwas Salz; etwas Pfeffer aus der Mühle schwarz

Teichmann's Nudelsalat

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hörnchennudeln	250 g
Erbsen grün tiefgefroren	100 g
Fleischwurst	200 g
Butterkäse	100 g
Mandarinen	1 Dose
Miracle Wip	100 g
Joghurt	100 g
Gewürzgurkensud	6 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Kurz vor Ende der Garzeit die Erbsen zugeben. Abgießen, kurz eiskalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
2.Fleischwurst und Butterkäse in kurze, ca. 1 cm breite Streifen schneiden und mit den Nudeln mischen. Mandarinen gut abtropfen lassen.
3.Miracle Wip und Joghurt mit dem Gewürzgurkensud in einer Schüssel verrühren. Nudel-Erbsen-Mischung zugeben und verrühren. Mandarinen vorsichtig unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten ziehen lassen.
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Rezept von T****n
vom 08.03.2014

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