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Ananas-Marzipan-Muffins

leicht
Ananas-Marzipan-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter200 g
Marzipan100 g
Zucker75 g
Vanillezucker1 Päckchen
Eier3
Mehl250 g
Backpulver3 TL (gestrichen)
Ananas geraspelt ca. 265 g1 Dose
Sahne50 ml
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter und Marzipan mit einem Handrührgerät geschmeidig rühren, Zucker und Vanillezucker beifügen.

  • 2.Eier nach und nach zugeben, das Mehl und Backpulver mischen, sieben und in 2 Hälften unterrühren

  • 3.Die sehr gut abgetropften Ananas und die Schlagsahne unterheben.

  • 4.Die Masse in 12 Muffinförmchen füllen.

  • 5.Heißluft 160 Grad, nicht vorwärmen, 30 Minuten Ober-und Unterhitze 18o Grad vorgeheizt

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    Rezept von H****i
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