Name: Joghurt-Muffins
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier; 125 gr. Margarine; 110 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 150 gr. Naturjoghurt; 180 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 50 gr. gemahlene Haselnüsse; 50 gr. Schokoraspeln; Fett für die Form

Joghurt-Muffins

30 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Eier	3
Margarine	125 gr.
Zucker	110 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Naturjoghurt	150 gr.
Mehl	180 gr.
Backpulver	1 Päckchen
gemahlene Haselnüsse	50 gr.
Schokoraspeln	50 gr.
Fett für die Form	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Muffinform einfetten und kühl stellen. Backofen auf 200°C vorheizen.
2.Eier schaumig schlagen. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Joghurt einrühren. Mehl und Backpulver sieben und mit den gemahlenen Haselnüssen und den Schokoraspeln mischen. Dann unter die Eiermasse heben.
3.Den Teig auf die Förmchen verteilen und ca. 20 min backen.
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Rezept von Claudia84
vom 02.10.2011

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