Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zucchini | 2 kg |
Paprika | 1 kg |
Zwiebel | 500 g |
Essig Gurkenessig) | 1 Flasche |
Apfelsaft | ½ l |
Zucker | 200 g |
Salz | 4 TL |
Curry | 4 TL |
Einmachgewürz | 1 Päckchen |
Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucchini und Paprika in Würfel, Zwiebeln in Ringe schneiden Restliche Zutaten in einem großen Topf zum Kochen bringen, Gemüse zugeben. 5 Min. leicht köcheln lassen. Gleich in Gläser füllen und fest verschließen. Gläser auf den Kopfstellen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
Kommentare zu „Eingelegte Zuchhini“