Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Hengstenberg Gurkenessig | 750 ml |
Wasser | 500 ml |
Apfesaft | 500 ml |
Zucker | 120 gr |
Curry | ½ TL |
Salz | 1 TL |
scharfer Senf | ½ TL |
getr.Dill | ½ TL |
Senfkörner | ½ TL |
Pfefferkörner | ½ TL |
Zitrone , den Saft | 1 |
alle Zutaten aufkochen | etwas |
Zucchini in Würfel oder Scheiben | 1 ½ kg |
rote Paprika in Scheiben | 300 gr |
Zwiebel in Scheiben | 250 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)141 (34)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)141 (34)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.restliche Zutaten dazugeben,ca. 10 Min. kochen lassen. Schraubgläser heiß ausspülen und mit Zucchini- Paprikamischung füllen. Die Gläser auf den Kopf stellen und auskühlen lassen. FERTIG !!!!!!!
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vom
Kommentare zu „Zucchini - süß-sauer“