Senf - Sol - Eier
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Wachteleier | 12 |
| Balsamico-Essig rosa | 3 EL |
| Senf | 2 TL |
| Steakpfeffer | 1 TL |
| Kräutersalz | 2 TL |
| Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)39 (9)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)39 (9)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Aus den Zutaten ein Badewasser für die Eier verrühren.
2.Eier darin zum Kochen bringen, 3-4 Minuten köcheln lassen.
3.Eier herausfischen, etwas anschlagen und in ein Glas geben.
4.Mit dem Sud begießen.
5.Ein paar Tage im Kühlschrank ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****k
vom
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