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Hähnchenbrust zyprische Art

30 Minleicht
Hähnchenbrust zyprische Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust4 Stk.
Feta200 Gramm
Chilischote rot1 Stk.
Petersilie glatt frisch½ Bund
Basilikum½ Bund
Knoblauchzehen3 Stk.
Getrocknete Tomaten in Öl4 Stk.
Bio-Zitrone1 Stk.
Rosmarin4 Zweige
Gyros Gewürzmischung etwas
Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Chilischote, Knoblauch, getrocknete Tomaten, Basilikum und Petersilie fein hacken und mit dem Feta zu einer Masse vermengen.

    2.Taschen in die Hähnchenbrüste schneiden und mit der Fetamasse füllen. Die Taschen mit den Rosmarinzweigen als Spieße verschließen. Die Hähnchenbrüste mit der Gyros Gewürzmischung würzen.

    3.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Brüste von allen Seitenscharf anbraten, Hitze reduzieren und das Fleisch durchgaren lassen.

    4.Jetzt kann das Ganze mit etwas Zaziki und Reis oder Kartoffelgratin servieren.

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    Rezept von AngusY66
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