Weisser Schoko-Vanille-Brotaufstrich

Zubereitung

• 1.Die Schokolade in kleine Stückchen hacken und zusammen mit der Butter langsam im Wasserbad schmelzen.

• 2.Sobald die Schokolade flüssig ist, den Vanillezucker unterrühren und nach und nach den Frischkäse dazugeben.

• 3.Mit dem Handrührer die Creme schlagen bis keine Klümpchen mehr da sind und die Creme in ein Glas füllen.

• 4.Am besten schmeckt die Creme wenn sie ca. 1 Tag durchgezogen ist. Je nach Geschmack kann man auch noch Kokosflocken, Zimt usw. usw. mit dazugeben...

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  Rezept von s****h
  vom 31.01.2014