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Kartoffelstampf mit der besonderen Note

50 Minleicht
Kartoffelstampf mit der besonderen Note - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mehlig kochend600 gr.
Knoblauchzehe geschält und angestoßen1
Senf mittelscharf1 TL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Muskat etwas
Rosmarin1 Zweig
Sahne200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Die Kartoffeln schälen und mit dem Rosmarin und der Knoblauchzehe in Salzwasser garen.

  • 2.Wenn die Kartoffeln gar sind das Kochwasser abschütten. Knoblauch und Rosmarin entfernen.Nun die Kartoffeln zerstampfen.Sahne und Senf unterheben.Je nach Geschmack mit Salz,Pfeffer und Muskat würzen.

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