Überbackene Putenbrust

Zubereitung

• 1.Die Putenbrust von Fett und Sehnen befreien mit Folie abdecken ( damit die Fasern nicht so zerstört werden) klopfen und mit Pfeffer, Salz und etwas Curry würzen.

  2.Für ca 2 min bei mittlerer Hitze von jeder Seite braten.

  3.Die Pute auf ein Backblech legen, mit halbierten Cherry Tomaten belegen und den Käse darüber geben.

  4.Ca 7 min im Backofen bei 150°C grillen und fertig.

  5.Guten Appetit :)

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  Rezept von N****0
  vom 05.12.2013