Toni´s Ulmer Brot
45 Mineinfach
Bild 1 von 1 Toni´s Ulmer Brot 
Weitere Rezepte
Brownies - super Schokoladig!
Zwetschkenkuchen
Cremige Schokoladentorte
Brownies - leichte Variante
Limetten-Kokos-Kuchen
Kokos-Schnitten
Weihnachts-Schoko-Brownies
Möhrenkuchen
Apfelmuskuchen
Kuchen/Gebäck - Zitronen-Blechkuchen
Rotweinschnitten
Kuchen: Lebkuchen-Schoko-Brownies
glasierter Kakaokuchen
Möhren-Kokoskuchen
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Butter weich | 125 Gramm |
| Zucker weiß | 250 Gramm |
| Zucker braun | 250 Gramm |
| Eier Größe M zimmerwarm | 3 |
| Zimt gemahlen | ½ Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zitrone frisch gepresst | 1 |
| Kaffee kalt | ¼ Liter |
| Mehl gesiebt | 500 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Backkakao | 2 Esslöffel |
| Nüsse gemahlen | 100 Gramm |
| Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
| Kuvertüre | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)105 (25)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Butter schaumig rühren, Zuckersorten mit Vanillezuckerund Zimt mischen unter die Butter rühren. Eier einzeln unterrühren.
2.Mehl mit Backpuver, Kakao, Nüssen, und Muskatnuss mischen, Abwechselnd mit dem Kaffee und Zitronensaft unterrühren.
3.Auf ein mit Backpapier belegte Fettpfanne streichen und bei 180°C Ober/Unterhitze ca. 30 min Backen.
4.Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und auf den abgekühten Kuchen streichen. Beliebig dekorieren und in Würfel oder Rauten schneiden. Guten Appetit!
5.Hält sich in Blechdosen luftdicht verpackt ca. 4-6 Wochen und wird immer besser!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****6
vom
Kommentare zu „Toni´s Ulmer Brot“