Zutaten fĂĽr 6 Personen
Zutaten fĂĽr 6 Personen
Quark | 500 Gramm |
Dinkelmehl | 500 Gramm |
Zucker | 250 Gramm |
Eier | 4 StĂĽck |
Backpulver | 1 Päckchen |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Fett zum Frittieren | etwas |
Zimt und Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)989 (236)
EiweiĂź9,7 g
Kohlenhydrate41,9 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)989 (236)
EiweiĂź9,7 g
Kohlenhydrate41,9 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1.Ganz einfach alle Zutaten verrĂĽhren.
2.Etwas ruhen lassen.
3.Mit einem Kaffeelöffel kleine Nocken austechen.
4.Dann in das nicht zu heisse Fett geben. Nicht zu heiß, weil die Quarkbällchen sonst nicht durch sind, und zu dunkel werden.
5.Wenn die Quarbällchen fertig sind, in Zimt und Zucker wälzen.
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vom
Kommentare zu „Einfache Quarkbällchen“