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Quarkbällchen

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 Gramm
Magerquark500 Gramm
Zucker250 Gramm
Milch250 ml
Eier4
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Fett zum Frittieren1 kg
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.Das Fett in einen großen Topf geben und schmelzen lassen. Aus den Zutaten einen dickflüssigen Teig machen. Wenn das Fett heiß ist, den Teig mit einem Eßlöffel vorsichtig in den Topf geben und Goldbraun ausbacken lassen. Nicht zuviele Bällchen in den Topf legen, da die Quarbällchen noch aufgehen. Anschließend die Quarkbällchen in Zucker wälzen. Fertig. Einfach lecker und schnell gemacht

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    Rezept von crazyshopper
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