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Quarkbällchen

45 Minleicht
Quarkbällchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl500 gr.
Quark500 gr.
Salz1 TL
Zucker250 gr.
Backpulver1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Eier4
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Aus den ersten 7 Zutaten einen Rührteig herstellen und mit 2 Teelöffeln den Teig als Bällchen in das heiße Öl geben und goldbraun ausbacken. Nicht zu viele Bällchen auf einmal in das Fett geben, da der Teig noch aufgeht und sich die Bällchen von selbst drehen, wenn sie braun und gar werden.

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