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Schnell gekocht !

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Putzen, blanchieren :
Blumenkohl frisch½ Stk.
Wasser gesalzen1 ½ Liter
Butter3 Esslรถffel
Semmelbrรถsel4 Esslรถffel
Salz etwas
Muskatnuss frisch gerieben etwas
Bratwurst fein2 Stk.
Butterschmalz1 ½ Esslรถffel
Kartoffeln festkochend4 Stk.

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Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Blumenkohl putzen, zerteilen, blanchieren. Abschrecken.

    2.Kartoffel schรคlen, waschen, in Salzwasser garen. ca. 20 Min.

    3.Butter in eine heiรŸe Pfanne geben Semmelbrรถsel goldgelb rรถsten, Blumenkohl darin schwenken bis er heiรŸ ist. Wรผrzen.

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    Rezept von G****A
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