Kassler mit Meerettich
2 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kassler mit Meerettich 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kasslerkamm | 2 kg |
| Schmand | 2 Becher |
| Schlagsahne | 2 Becher |
| Meerrettich | 3 Gläschen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Kassler in eine Pfanne geben. Schmand,Sahne und Meerrettich zusammen rühren und über den Kassler geben. Dann einen Deckel drauf und bei 180 Grad 2 Stunden backen. Dazu kann man Brot oder auch Reis reichen.
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vom
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