NUDEL-CHORIZO-KARTOFFEL-RESTEVERWERTUNG
30 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bandnudeln, grün | etwas |
| "runde" Nudeln, Volanti?? | etwas |
| Chorizo in Scheiben | etwas |
| Kartoffeln | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| Speckwürfel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1240 (296)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate29,6 g
Fett11 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1240 (296)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate29,6 g
Fett11 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mengenangabe: was noch vom Vortag da ist...also, bei mir waren es grüne Bandnudeln und diese runden Nudeln, nennt man -soweit ich weiß- Volanti. Dazu ein paar Scheiben Chorizo (ALDI) in Stücke, 1 Zwiebel in Ringe schneiden.
2.Die Kartoffeln kochen, ebenfalls in Stücke schnibbeln, dann alle Zutaten in die Pfanne geben. Mit den Gewürzen bestreuen, ca. 10 Minuten braten bei mittlerer Hitze.
3.Sieht wie eine Wild-West-Mischung aus,schmeckt aber prima ! Dazu habe ich noch etwas Gurkensalat gemacht. Einfach-schnell-lecker-und die Reste sind gut unters Volk gekommen :-))
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vom
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