Kartoffel-Pastinaken Stampf
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pastinaken | 500 Gramm |
| Kartoffeln | 500 Gramm |
| Milch | 1 Schuss |
| Butter | 1 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)218 (52)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Pastinaken und die Kartoffeln schälen, klein schneiden und ca. 20 Min. in Salzwasser gar kochen, abgießend, die Milch und die Butter hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Stampf verarbeiten.
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vom
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