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Apfelkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl gesiebt200 Gramm
Buttermilch300 Milliliter
Zucker60 Gramm
Ei1
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Äpfel Elstar4 Stück
oder Obst nach Belieben, aber würfeln etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Buttermilch im Meßbecher mit Ei verrühren. In der Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver vermischen. Erst Buttermilch einfüllen und verrühren, gewürfelte Äpfel dazugeben vermischen und in eine gefettete 24 er Form füllen. Bei 200 Grad auf mittlere Schiene ca. 30 bis 50 Minuten backen.

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    Rezept von D****7
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