Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Käse (verschiedene Sorten) | 250 gr |
Radieschen | 1 Bund |
Zwiebel frisch /Rot oder 2 Schalloten/ | 1 Stk. |
Olivenöl | 1 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nach Lust und Laune Mortadella oder Fleschwurst genau wie Käse schneiden und dazu geben. | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1530 (365)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett31,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1530 (365)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett31,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Käsescheiben längst in 3 Streifen schneiden, dann klein in ca. 2 mm dünne streifigen Stücke schneiden.
2.Zwiebeln schälen und beliebig oder in Düne lange streifen oder sehr fein würfeln schneiden.
3.Radieschen auch beliebig ( streifen oder Scheiben) klein schneiden.
4.Nach Lust und Laune Mortadella oder Fleischwurst genau so klein schneiden wie Käse und dazu geben.
5.Alles in ein Schüssel geben , mit Salz und Pfeffer abschmecken, Olivenöl dazu geben und alles vermischen. Einfaches, schnelles Salat zwischendurch. Mit Baguettes aufs Teller servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Andy1159
vom
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