Name: Unsere Vegetarischen Burger
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zucchini; 3 EL Linsen; 3 EL Couscous; 2 EL Haferflocken; 2 Eier; 2 EL Semmelbrösel; Salbeiblätter; Petersilie fein geschnitten; Zitronenmelisseblätter; Salz und Pfeffer; 1 EL Röstzwiebeln; 1 EL Sojasoße dunkel; 1 Prise Chillipulver; Öl zum Braten

Unsere Vegetarischen Burger

leicht

Bild 1 von 2 Unsere Vegetarischen Burger
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Zutaten für 2 Personen


Zucchini	1
Linsen	3 EL
Couscous	3 EL
Haferflocken	2 EL
Eier	2
Semmelbrösel	2 EL
Salbeiblätter	etwas
Petersilie fein geschnitten	etwas
Zitronenmelisseblätter	etwas
Salz und Pfeffer	etwas
Röstzwiebeln	1 EL
Sojasoße dunkel	1 EL
Chillipulver	1 Prise
Öl zum Braten	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Linsen ca. 1 Stunde in warmen Wasser einweichen.
2.Zucchini putzen und sehr fein raspeln. Kräuter fein schneiden. Linsen abtropfen. Alle Zutaten miteinander vermischen und wenn nötig mit mehr Semmelbrösel oder Haferflocken binden. Burger formen und in heißem Öl braten.
3.Dazu einen Salat oder gedünstetes Gemüse. Einfach lecker.
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Rezept von Schlemmermichi
vom 26.08.2013

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