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Kartoffeln: Pommes Noisettes mit Gorgonzola und Speck

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Franzรถsische Kartoffelbรคllchen, gibts bei Lidl250 Gr.
Bauchspeck, gewรผrfelt30 Gr.
Gorgonzola, piccante30 Gr.
Ei aus der Freilandhaltung1
Chiliรถl mit Bohnenkraut etwas
African Spirit-Gewรผrzmรผhlenmischung mit Pfeffer, Chili und Koriander etc. etwas
Salz etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.In einer Pfanne das Chiliรถl erhitzen und die Kartoffelbรคllchen und den Speck von allen Seiten anbraten. Nach 10 Minuten den Gorgonzola und das Ei hinzugeben und alles pikant abwรผrzen. Ei durchstocken lassen und der Kรคse sollte schmelzen. HeiรŸ servieren und still genieรŸen! Schmeckt prima und geht als Abendbrot sehr schnell! Viel SpaรŸ beim Nachmachen!

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