Nudel-Gemüse Auflauf
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Maccheroni | 125 g |
| Gemüsemischung tiefgefroren | 500 g |
| Tomaten | 2 |
| Sahne pflanzlich | 1 |
| Sojasahne die zum kochen | 100 g |
| Kräuter gehackt | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Käse gerieben | 100 g Vegan |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)570 (136)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)570 (136)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett8 g
Zubereitung
1.In einen Topf Wasser zum kochen bringen.Nudeln und Gemüse zugeben und 5 Min.kochen lassen. Abgießen und in eine Auflaufform geben.Tomaten in dicke Scheiben schneiden und und auf das Gemüse verteilen.
2.Planzliche Sahne und Sojasahne mit den Kräutern verrühren,salzen und pfeffern,mit dem Käse bestreuen.Im Ofen bei 200°c 20 Min. überbacken.
3.Heiß servieren.
4.Natürlich geht es auch mit normale Sahne und Käse.
5.Vegankäse ist rein Pflanzlich,bekommt man im Internet oder gut sortierte Reformhäuser.Die pflanliche Sahne gibt es bei Kaufland.
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vom
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