Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Vollei | 150 gr. |
Milch | 100 ml |
Sahne | 50 ml |
Salz, Muskat | etwas |
Schnittlauchröllchen | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)570 (136)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett10,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)570 (136)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett10,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eine Muffinsilikonform in einen ausreichend großen Topf stellen und zu 2/3 mit Wasser füllen.
2.Das Ei mit den restlichen Zutaten verkleppern und in die Silikonförmchen füllen, Deckel vom Topf auflegen und den Eierstich bei mittlerer Hitze stocken lassen.
3.Etwas abkühlen lassen und dann in Würfel schneiden. Den Eierstich in die fertige Suppe geben und nochmals kurz erhitzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
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