Himbeertraum an Schokoladentörtchen (Marion Wesnigk)

Zubereitung

• Himbeertraum

  1.Für den Himbeertraum zunächst die Baisers zerbröseln. Dann die Sahne halbsteif schlagen.

• 2.Dann kleine Schälchen zur Hand nehmen und die Sahne und die Baiserkrümmel hinein geben, bis der Boden bedeckt ist.

• 3.Als nächstes folgt eine Schicht Himbeeren, gefolgt von der Sahne.

• 4.Genauso weiterschichten, bis die Schale voll ist. Dann mit Baiserkrümmeln abschließen und das Ganze für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

• Schokotörtchen

  5.Für die Schokotörtchen die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

• 6.Dann die Eier mit dem Zucker schlagen und Mehl, sowie Kakao hinzufügen. Die Schokomasse in kleine Muffinformen füllen.

• 7.Das Ganze ungefähr 8 bis maximal 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben, und so backen, dass der Kern noch flüssig bleibt.

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  Rezept von Das perfekte Promi Dinner
  vom 07.04.2013

  
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