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Pfeffersosse

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Schalotte1
Pfeffer geschrotet1 Esslรถffel
Senf1 TL
Weinbrand1 Schuss
Sahne200 ml
bratensoรŸe oder etwas
delikatess bratensossenpulver1 Pรคckchen
Wasser etwas
Salz etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.schalotte und den pfeffer anschwitzen den senf dazugeben etwas mit anschwitzen dann den weinbrand dazu geben und entflammen dann die sahne dazu das ganze aufkochen und bratensosse dazu oder die delikatessbratensoรŸe dazugeben da denn etwas wasser zugeben abschmecken fertig :)

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    Rezept von l****n
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