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Senfeier

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier hartgekocht6
Wasser400 ml
Sahne100 ml
Senf4 TL
Brühe instant3 TL
Zitrone1 Spritzer
Salz, Pfeffer etwas
heller Soßenbinder etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Wasser und Sahne in einem Topf erwärmen. Senf, Instantbrühe und Zitrone hineingeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dem Soßenbinder abbinden. Die Eier in die Soße legen und kurz darin erwärmen. Fertig! Dazu schmecken Kartoffeln oder Reis und Kopfsalat.

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    Rezept von Suewema
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