Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier hartgekocht | 6 |
Wasser | 400 ml |
Sahne | 100 ml |
Senf | 4 TL |
Brühe instant | 3 TL |
Zitrone | 1 Spritzer |
Salz, Pfeffer | etwas |
heller Soßenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett6,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett6,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Wasser und Sahne in einem Topf erwärmen. Senf, Instantbrühe und Zitrone hineingeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dem Soßenbinder abbinden. Die Eier in die Soße legen und kurz darin erwärmen. Fertig! Dazu schmecken Kartoffeln oder Reis und Kopfsalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Suewema
vom
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