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Schnelle Broilerkeulen

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Hรคhnchenschenkel ca 700 Gramm4
Salz und Pfeffer etwas
Lorbeerblatt1
Pimentkรถrner2
Rosenpaprikapulver etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Da wo ich herkomme nennt man Hรคhnchenschenkel auch Broilerkeulen.....ich hab die ohne Gewรผrze genommen in der Tรผte waren 5 Stรผck 4 habe ich gebacken die 5 habe ich als Fleischbeilage in meiner Quiono-Suppe verwendet.

    2.Die Hรคhnchenschenkel in etwas Wasser mit den Gewรผrzen zum kochen bringen und 20min kochen lassen.....nun die Schenkel in eine flache Auflaufform geben nochmals mit Salz und Pfeffer und etwas Paprikapulver wรผrzen und in den vorgeheizten Backofen schieben und ca 20 min backen bis sie schรถn kross sind ...... fertig dazu gab es Eisbergsalat mit Joghurtdressing

    3.Die Schenkel sind wunderbar saftig ....na dann frรถhliches Knabbern

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    Rezept von H****4
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