Oreo-Torte

Zubereitung

• Böden:

  1.Eier und Zucker aufschlagen, Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen lassen, etwas abkühlen lassen. Saure Sahne und Milch ebenfalls vermengen. Das Mehl mit Kakaopulver und Backpulver vermengen. Jetzt die Eimasse mit der Schokomasse vermengen und Milchgemisch hinzufügen. Die Mehlmischung hineingeben und alles gut vermengen, bis es Klümpchenfrei ist! Zum Schluß die Schokoraspel unterheben.

  2.Den Teig auf zwei Springformen verteilen und ausbacken bei 180°C Umluft ca. 20 min. Wenn man nur eine Springform hat, die Böden nacheinender backen!!

• Füllung:

  3.Butter und Kondesmilch schaumig aufschlagen. 1/3 der Creme abnehmen und zur Seite stellen. Oreokekse zerbröseln und unter die 2/3 Masse geben.

• Kuchen schichten

  4.Auf die Servierplatte einen Boden legen, Springformrand umlegen. Füllung mit den Oreokeksen auf dem Boden verteilen und den zweiten Boten auflegen. 1h kühl stellen. Anschließend den Springformrand entfernen und die restliche Creme auf und um den Kuchen verteilen. Nach belieben mit Oreokeksen und Schokoraspeln dekorieren.

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  Rezept von a****a
  vom 09.03.2013

  
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