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Oma Anne's Erbsensuppe

30 Minleicht
Oma Anne's Erbsensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln12 Stück
Erbsen600 Gramm
Gemüsebrühe1000 ml
Schinkenwürfel1 Paket
Schmand1 Becher
Petersilie etwas
Wiener Würstchen4 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Schinkenwürfel auslassen und mit der Brühe aufgießen. Kartoffeln und Erbsen zugeben, 20 - 30 Minuten köcheln lassen. Danach den Schmand und die Petersilie dazu geben. Die Wiener klein schneiden, in die Teller geben, darüber die Erbsensuppe geben und servieren.

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