1. Home
  2. Rezept
  3. Geschnetzeltes mit Banane und Curry

Geschnetzeltes mit Banane und Curry

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putengeschnetzeltes240 gr.
Öl2 TL
Mehl1 EL (gestrichen)
Lauchstange / klein1 Stange
Möhren2 Stk.
Banane frisch1 Stk.
Gemüsebrühe200 ml
Milch 3,5 %200 ml
Rosinen / auf Wunsch2 EL
geröstete Mandelblättchen2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Das Fleisch klein schneiden, in Öl anbraten und danach beiseite stellen.

    2.Möhren in Würfel schneiden / Lauch kleinschneiden.

    3.Möhren + Lauch in eine Pfanne geben, kurz anbraten / dünsten und dann mit dem Mehl bestäuben.

    4.Nun die Gemüsebrühe sowie die Milch dazu geben und 1x aufkochen lassen.

    5.Die Rosinen mit eingeben (umrühren)

    6.In der Zeit die Banane kleinschneiden

    7.Nun alles mit Salz, Pfeffer und Curry nach Geschmack würzen.

    8.Die Banane sowie das Fleisch in die Soße geben und aufkochen lassen.

    9.Als Beilage Reis ( haben wir in Salz/Currywasser gekocht)

    10.Mit Mandelblättchen dekorieren (schmecken suuuuuuper)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von h****n
    vom
    Profilbild von h****n

Auch lecker

Kommentare zu „Geschnetzeltes mit Banane und Curry“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich