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Sauce Americana (Red Pepper Yoghurt Sauce)

5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika rot1 Stk.
Knoblauchzehe geschält1 Stk.
Essiggurken1 Stk.
Petersilie kraus frisch etwas
Joghurt4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.1) Eine rote Paprika und 2 EL Öl in einen Mixer geben, die Paprika kleinhacken. 2) Knoblauch, etwas Petersilie und die Essiggurke dazugeben, hacken und mixen. 3) Mit Joghurt gut durchmischen und kurz stehen lassen. 4) Mit Salz und Pfeffer würzen, durchmischen, mit einem Petersilienblatt garnieren und servieren

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    Rezept von dogeckhard
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