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Muffins - Cranberry

leicht
Muffins - Cranberry - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl165 gr.
Butter135 gr.
Eier3 Stk.
Backpulver2 TL
Natron1 TL
Milch6 EL
Salz1 Prs.
Zucker130 gr.
Cranberries getrocknet, geht aber auch frisch150 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Ofen auf 180°C vorheizen.Umluft

    2.Zutaten zusammen rühren, Zuerst Eier , Butter ,Salz ,Zucker, Milch. Danach Backpulver, Natron und Mehl. Zum Schluss die Cranberries unterheben.

    3.Alles in die Förmchen geben.

    4.Die Muffins in den Ofen auf mittlere Schiene geben und ca. 25 min backen, zum Schluss einfach nachschauen ob noch ein paar Minuten drauf gegeben werden müssen.

    5.Auf die Muffins kann man auch noch ein Topping( Frosting) geben,oder einfach pur essen.

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    Rezept von yvonnsche_2007
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