Mohn-Mandel Strudel
30 Minleicht
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Blätterteigscheiben | 3 Stück |
| Mohn gemahlen | 300 Gramm |
| Mandeln gehackt | 200 Gramm |
| Milch lauwarm | 150 Milliliter |
| Eier Freiland | 1 Stück |
| Zucker | 200 Gramm |
| Vanille Aroma | 10 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1715 (410)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett27,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1715 (410)
Eiweiß14,5 g
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Fett27,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mohn, Zucker und Vanile Aroma gut vermischen. Blätterteig Blätter auf saubere Haushalt Tücher ausbreiten und jede mit 1/3 Mohn bestreichen. Gehackte Mandel auf alle Drei streuen. Mit etwas Rum betraufeln und aufrollen. Bei 180°C ca.45 Minuten Backen. Servieren mit eine Kugel Vanille Eis und Schlagsahne oder mit Vanile Sosse. Traumhaft lecker.
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vom
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