Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Forellenfilet gerรคuchert ohne Grรคten | 8 Stรผck |
Crรจme fraรฎche | 3 EL |
Meerrettich frisch gerieben | 1 TL |
Sahne | 100 Gramm |
Toastbrot | 8 Stรผck |
Kirschtomaten | 8 Stรผck |
Dill gehackt | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiร12 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett3,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiร12 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett3,4 g
Zubereitung
1.Filets in grobe Stรผcke zerteilen und mit Creme fraiche und Meerrettich pรผrieren. Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Brot toasten und Kreise ausstechen. Die Mousse in einen Spritzbeutel fรผllen und auf die Brotkreise spitzen. Garnieren mit Kirschtomaten und Dill.
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vom
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