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Forellenmousse

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Forellenfilet gerรคuchert ohne Grรคten8 Stรผck
Crรจme fraรฎche3 EL
Meerrettich frisch gerieben1 TL
Sahne100 Gramm
Toastbrot8 Stรผck
Kirschtomaten8 Stรผck
Dill gehackt1 EL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Filets in grobe Stรผcke zerteilen und mit Creme fraiche und Meerrettich pรผrieren. Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Brot toasten und Kreise ausstechen. Die Mousse in einen Spritzbeutel fรผllen und auf die Brotkreise spitzen. Garnieren mit Kirschtomaten und Dill.

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    Rezept von rickyundgaby
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