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Mandelschnitten

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Fรผr den Mรผrbeteig
Mehl250 Gramm
Zucker100 Gramm
Margarine125 Gramm
Ei1 Stรผck
Backpulver1 Teelรถffel
Fรผr den Belag
Margarine200 Gramm
Zucker200 Gramm
Honig50 Gramm
Mandeln in Stiften200 Gramm
Milch fettarm2 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • Mรผrbeteig

    1.Mehl, Zucker, Margarine, Ei und Backpulver zu einm glatten Teig vermengen.

    2.Den Teig gleichmรครŸig auf ein mit Backpapier belegts Backblech ausrollen.

    3.Bei 175ยฐC Umluft im vorgheizten Backofen ca 15 Minuten backen.

  • Belag

    4.Margarine in einem Topf schmelzen.

    5.Zucker, Honig, gehackte Mandeln und Milch dazugeben und einmal aufkochen lassen.

    6.Die Masse gleichmรครŸig auf den vorgebackenen Mรผrbeteig verteilen.

  • Backen und Portionieren

    7.Bei 175ยฐC Umluft ca. 10 Minuten backen.

    8.nach dem Backen das Blech etwas abkรผhlen lassen und in ca 4 x 2,5 cm groรŸe Stรผcke schneiden. (Nicht zu kalt werden lassen!!)

    9.Nach Geschmack kรถnnen die lรคngsseiten mit schokoladenglasur bestrichen werden.

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