Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Vollkornnudeln | 100 g |
Paprikaschoten frisch | 2 |
Zuckermais Konserve abgetropft | 1 kl. |
* fรผr das Dressing | |
---|---|
Joghurt | 200 g |
Paprikamark (Ajvar) | 2 EL |
Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Krรคutersalz | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)902 (215)
Eiweiร7,8 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett10,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)902 (215)
Eiweiร7,8 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
2.Paprika waschen, trockenreiben, Kerne und Zwischenhรคutchen entfernen und dann in Stรผcke schneiden. (Ich hatte eine gelbe und eine in orange.)
3.Joghurt und Ajvar verrรผhren und nach Geschmack mit Chilli und Krรคutersalz wรผrzen.
4.Abgetropfte Nudeln, Paprikastรผcke und Mais in eine Schale geben und verrรผhren. Dann das Dressing unterrรผhren.
5.Nun in den Kรผhlschrank stellen und einige Zeit ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rainbow3
vom
Kommentare zu โSalat: Paprika-Nudel-Salatโ